戦後の復興期から、今もほとんどその姿を変えずに存在する栄町。
そこは、泡盛文化復興、琉球料理復興の舞台裏でもありました。
9月4日の古酒の日、泡盛同好会、泡盛の女王、百年古酒の会など
多くの文化・イベントがここ栄町にその由来を持ちます。
私たちは、泡盛文化再興の地栄町の泡盛居酒屋としての自負を持ち、
最高の古酒、伝統の琉球料理を提供すべく日々努力してまいります。
崎原 裕
戦後の復興期から、今もほとんどその姿を変えずに存在する栄町。
そこは、泡盛文化復興、琉球料理復興の舞台裏でもありました。
9月4日の古酒の日、泡盛同好会、泡盛の女王、百年古酒の会など
多くの文化・イベントがここ栄町にその由来を持ちます。
私たちは、泡盛文化再興の地栄町の泡盛居酒屋としての自負を持ち、
最高の古酒、伝統の琉球料理を提供すべく日々努力してまいります。