お料理 | ぱやお栄町店 - Part 2

メニュー

お料理

ikasumi-yakisoba

お料理

イカ墨焼きそば

イカ墨の中にはムコ多糖類 ( ヒアルロン酸もその一つ ) が多く含まれており、料…
990円

untye-itame

お料理

ウンチェー炒め

エンサイ、空芯菜を沖縄ではウンチェーと呼びます。油で炒めることで色が鮮やかに浮き…
660円

poku-tamago

お料理

ポーク玉子焼き

戦後入ってきたポーク缶詰。いつしか沖縄の家庭料理の必需品となりました。豚肉の代用…
1,100円

ninjin-sirisiri

お料理

にんじんシリシリー

シリシリーとは、沖縄で「すりおろす」「千切りにする」という意味です。人参ってこん…
770円

ikamiso

お料理

いかみそ炒め

海産物をメインとした弊店ならではのおすすめの一品。新鮮なイカはプリっと歯ごたえが…
660円

jagabata

お料理

ジャガバターベーコン

ホクホクなじゃがいもとカリカリベーコンは、泡盛にぴったり。大人からお子様までみん…
660円

harago-batayaki

お料理

魚のはらご

海産物専門の当店ならではの料理。美味しいはらごは、新鮮な魚からしか取れないの…
時価

kaisen-hirayati

お料理

海鮮ヒラヤーチー

小麦粉をだしで溶き、油をしいておこのみ風に焼きます。沖縄では、中に入れる具は家庭…
1,210円

aburamiso-itame

お料理

脂みそ炒め

沖縄では、アンダンスーと呼び、家庭料理のひとつです。おにぎりの具や保存食として親…
880円

touhuyou

お料理

豆腐よう

島豆腐を発酵させた珍味中の珍味です。とても味が濃厚ですので、チビリチビリようじで…
550円

atuage-douhu

お料理

厚揚げ豆腐

島豆腐の美味しさがシンプルに伝わる料理。薄味と揚げた香りにサクサク感があいまって…
440円

ika-bata

お料理

イカバター焼き

新鮮なイカをバターでいためました。イカのうまみをバターが引き立たせ、もう箸が止ま…
825円

goya-umeduke

お料理

ゴーヤーの梅漬け

自家製で浸けています。ゴーヤーの苦味と梅干の酸っぱさは、お酒のおつまみとしていけ…
440円

mozuku-hirayati

お料理

もずくのヒラヤーチー

沖縄の定番家庭料理ヒラヤーチーにモズクを練りこみ、よりヘルシーに仕上げました！ヒ…
1,100円

mozuku-tenpura

お料理

モズク天ぷら

もずくを小麦粉にからめ、高温の油でカラット揚げました。
660円

geso-karage

お料理

ゲソ唐揚

刺身でも出せるイカゲソを、片栗でカラッと揚げました。太身でボリューム満点。あつあ…
770円

maguro_nigiri

お料理

まぐろ握り2貫

siromi_nigiri

お料理

白身握り2貫

マクブ・ミーバーイなどの入荷状況は店員にお尋ね下さい。
495円

ebi_nigiri

お料理

えび握り2貫

saba_nigiri

お料理

さば握り2貫

ika_nigiri

お料理

いか握り（クブシミ）2貫

kanpati_nigiri

お料理

かんぱち握り2貫

burusiru_aisu

お料理

ブルーシールアイス

ご予約・お問い合わせ

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