メニュー ドゥル天 ドゥル天 2015.11.22 お料理 田芋(里芋に似た沖縄独特の芋)に豚肉、かまぼこ、しいたけを混ぜて練り合わせ、外はカリカリ揚げ、中ふんわりの芋コロッケです。 今では沖縄料理のひとつとして広く提供されています。 525円